Junior Head Chef

PT Emas Nusantara · 📍 Ambon, Lainnya · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Emas Nusantara, sebuah perusahaan terkemuka di sektor kuliner, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Ambon. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berpotensi untuk pertumbuhan karir yang cepat.

Sebagai Junior Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu mengelola operasi dapur, memastikan standar kualitas makanan tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk menyajikan hidangan yang lezat dan memuaskan.

Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu mengelola operasi dapur dan memastikan standar kualitas makanan tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan menarik.

Melatih dan memimpin tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.

Memastikan semua peralatan dapur bersih dan aman digunakan.

Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan makanan.

Bekerja sama dengan tim untuk menyajikan hidangan yang lezat dan memuaskan.

Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.

Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau koki berpengalaman.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki atau kepala dapur.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menantang dan bertekanan.

Kemampuan untuk memimpin dan melatih tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakkreativitaskepemimpinanmanajemen waktudan kemampuan berkomunikasi yang baik.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang