Lead Chef
Gate Fast Indonesia · 📍 Ubud, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Bergabunglah dengan tim kami di Gate Fast Indonesia, perusahaan yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan konsep cepat saji yang inovatif. Kami sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk memimpin tim kami di Ubud, Bali.
Sebagai Lead Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim masak, memastikan setiap hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas tinggi kami. Anda juga akan berperan dalam mengembangkan menu, mengoptimalkan operasional dapur, dan memastikan kepuasan pelanggan.
Jika Anda memiliki passion untuk memasak, pengalaman yang luas dalam industri kuliner, dan siap untuk menghadapi tantangan di dunia cepat saji, kami ingin mendengar dari Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan cepat dan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Mengawasi kualitas bahan baku dan mengatur inventaris.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengembangkan dan melatih tim masak untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan dan target perusahaan tercapai.,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim masak.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di industri cepat saji.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam manajemen tim dan operasional dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai hasil terbaik.,Memahami tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.🛠️ Keahlian
Manajemen timOperasional dapurKualitas makananKebersihan dan keselamatan makananKomunikasiKepemimpinanPengembangan menuPengelolaan inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang