Teknisi Maintenance Restoran
Yuki Japanese Restaurant di Jakarta Selatan sedang mencari Teknisi Maintenance Restoran yang handal untuk memastikan fasilitas kami tetap dalam kondisi prima dan siap digunakan. Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan bertanggung jawab untuk menjaga kebersihan dan kondisi peralatan dapur, serta memastikan semua fasilitas restoran berfungsi dengan baik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan bagi siapa saja yang ingin berkembang dalam industri kuliner.
Setiap hari, Anda akan bekerja dengan berbagai peralatan dapur, mulai dari mesin pemotong sayuran hingga oven dan peralatan pendingin. Kami menggunakan peralatan modern seperti mesin cuci piring, sistem pengelolaan limbah, dan peralatan pendingin komersial. Dengan pengalaman di bidang ini, Anda akan membantu kami menjaga standar kualitas tinggi yang kami miliki.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Melakukan pemeliharaan rutin pada peralatan dapur dan fasilitas restoran
- Membersihkan dan membersihkan peralatan dapur secara teratur
- Memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan aman untuk digunakan
- Mengidentifikasi dan memperbaiki kerusakan pada peralatan dapur
- Membersihkan dan menjaga kebersihan area dapur dan restoran
- Mengikuti prosedur keamanan dan keselamatan kerja
- Melaporkan masalah atau kerusakan yang signifikan kepada manajemen
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan operasi berjalan lancar
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai teknisi maintenance restoran atau peralatan dapur
- Paham dengan baik tentang peralatan dapur komersial dan sistem pendingin
- Memiliki sertifikasi dalam bidang maintenance peralatan dapur atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan kerja (Safety and Health)
- Keterampilan teknis yang baik dalam perbaikan dan pemeliharaan peralatan
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim
- Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi
- Pengalaman dengan mesin cuci piring dan sistem pengelolaan limbah
- Pengalaman dengan peralatan pendingin komersial seperti freezer dan chiller
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang